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鐵板燒培訓

鐵板燒烤培訓

 鐵板燒烤培訓

鐵板燒烤培訓班(學費1200元,免費提供材料供學員學習) 

培訓內容
鐵板骨肉相連/鐵板雞柳/鐵板火腿腸/鐵板魷魚土豆/鐵板脆皮豆腐/鐵板脆皮年糕肉串等

(友情提示:學員可來兩人同時學一個班,只收一個人的學費,兩人都教會,包吃包住。)


操作流程
1講解鐵板燒基本常識以及設備器皿的使用
2鐵板燒必備的原材料,配料的選擇,采購
3畜肉類,禽肉類的腌制和加工處理,包括魷魚的選擇,切花技術
4蔬菜類,菜串的制作
5調味醬的配比與調制
6鐵板燒操作方法與技巧
7各種醬料的識別和運用并復習制作技術,獨立完成產品的制作

      鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙人所發明,當時因為西班牙航運發達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂,再將魚炙烤得皮香肉熟,這種烹調法,后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進韓國加以改良成為今日名燥一時的韓國鐵板燒。

培訓保障:
1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
2
、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3
、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4
、保證學習中途不增加任何雜費;
5
、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6
、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7
、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
 咨詢熱線:0551-63525230 0551-63521341 13965085149李老師

鐵板燒烤培訓

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