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荷葉蒸飯

 

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籠蒸飯,砂鍋瓦罐蒸飯,木桶蒸飯,荷葉蒸飯培訓(學費1800元)

學校免費提供材料練習,包教會包吃住,簽合同包開店

小籠蒸飯、砂鍋瓦罐蒸飯、木桶蒸飯、荷葉蒸飯都是種特色蒸飯,是民間蒸飯的特種吃法。常見的品種有排骨蒸飯,牛肉蒸飯,臘味蒸飯,香菇滑雞蒸飯,原盅原味蒸飯,民間的荷葉蒸飯一般多用糯米來做主料,據說這樣荷葉清香就會滲入糯米飯里,而且具有保健作用。如可通便、健脾補氣,改善身體虛弱癥狀等。如今一些飯店推出了荷葉蒸飯套餐,就是一份荷葉蒸飯,還送上燉湯和油菜等,搭配好讓食客吃之不膩。

 

荷葉飯技術培訓
培訓內容 
冬菇滑雞飯、黃鱔田雞飯、臘肉臘腸飯、牛肉飯、原味荷葉飯、四寶荷葉蒸飯、牛柳拼荷包蛋飯、臘肉拼排骨飯、叉燒拼蛋角飯、燒鵝拼叉燒飯、咸魚肉餅拼荷包蛋飯、木耳滑雞飯等
培訓流程
1.  荷葉的選擇及處理;
2.  荷葉包飯各種原材料選擇,處理加工;
3.  荷葉飯肉料的腌制手法;
4.  荷葉飯配菜方法及操作工藝流程;
5.  用荷葉包裹著飯和配菜,用蒸鍋蒸熟;
6.  全套制作核心技術的掌握。

培訓保障:
1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。

荷葉蒸飯培訓

 

 

荷葉蒸飯培訓

 

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