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四川擔擔面培訓

四川擔擔面培訓班學費1200
學習內容

1、調料及香料識別。

2、菜品及調料的采購技巧。

3、高湯材料的熬制及保管。

4、紅油配方及煉制工藝。

5、面臊的炒制流程。

6、碗底的配方及調料制方法。

 

學習品種

擔擔面、雜醬面、涼拌面、雞雜面、酸菜肉絲面、三鮮面……

學習時間

學習時間不限,根據每個人的基礎和接受能力而定。合肥創業小吃培訓學校對各位學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!

 

四川擔擔面培訓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四川擔擔面培訓

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