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正新雞排培訓

 

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合肥創業小吃培訓學校引進正新雞排、大臉雞排、動力雞排配方的基礎上開發出自己獨特的口味配方。傳授雞排的處理腌制、掛糊的制作、魚鱗片的制作、脆皮裹粉制作、油炸火候掌握技巧。
產品包括香辣雞排、脆皮雞排、黃金脆皮雞排、咖喱雞排、孜然雞排等各種不同口味的雞排產品。鹽酥雞、香酥雞米花,其表皮蓬松,入口香而不膩、酥脆爽口,咬上一口,鮮嫩多汁的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒之間,讓人久久難忘。動力雞車的產品其腌料采用獨特配方,去腥增鮮,濃香郁郁,入味透、成熟快,上十種撒料、三種怪味醬料迎合各地不同口味需求,隨心所欲搭配出顧客中意的口味。
 
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