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黃橋燒餅培訓

黃橋燒餅培訓

黃橋燒餅培訓

黃橋燒餅培訓班(學費1500元)

黃橋燒餅產于江蘇泰興黃橋鎮,它之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰役打響后,黃橋鎮12農磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛,鎮內爐火通紅,當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續發揮革命傳統,爭取更大光榮。”

黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。2003年榮獲“中華民族小吃”的稱號,2004年獲“江蘇食品博覽會金獎”,2005年被評為泰州市名牌產品,是江蘇特色小吃之一。

理論學習:

1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變喚、配比等。
2、學習和面技術、燒餅酥油配比資料、餡料配方技術資料、烤制技術配方資料,傳授核心全套技術配方,學會自己獨立開店。
開店指導:流程講解,包括店面選址,人員配備,物資采購等。

培訓保障:
1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。 
咨詢熱線:0551-63525230 0551-63521341 13965085149李老師

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