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雞汁豆腐腦培訓

雞汁豆腐腦培訓班

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雞湯豆腐腦班(學費1000,免費提供材料供學員學習
傳授雞汁豆腐腦制作方法和配方,教雞湯汁的制作工藝和調制調味方法及配方。
 
1.理論學習:技術講解,原料認識,材料性質。包括原材料的選擇,采購及口味變換等;
2.配方配料:項目詳細的配方配料,精確到克,由師傅批解,學員詳細記錄。
3.食材的預處理的過程和方法,高湯,底料,小料粉的調制方法,手法和制作過程的控制
4.學員在老師指導下反復操作練習;
5.學員親自做出雞汁豆腐腦成品供師傅驗收;
6.師傅對成品進行品鑒,并指導。

 

合肥雞汁湯豆腐腦培訓風味別致的雞汁豆腐腦 用黃豆磨漿制成,食用時加熟雞絲和各種調料。特色是麻辣鮮香,入口而化,風味別致。特點:色雪白,質極嫩,麻、辣、鮮、香,配料齊全。為營養可口的風味小吃。豆腐腦是一種極嫩的豆腐,人體對其吸收率可達92%~98%。豆腐腦的蛋白質含量豐富,而且屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。

總部有多年從業的師傅手把手教學。學員隨到隨學,親自實踐,學不會免費再學,學會為止,學習時間靈活,節假日不休息直到獨立操作能回家開店。學會后如有問題長期向學員提供技術指導(電話、視頻,函授)。 以誠信求發展,以誠信求生存,只收技術費,不收加盟費,把真正技術帶回家。眼光快、準,決定財富,技術成就夢想,本小利大,一個實惠的項目,一個無悔的選擇,總部可以安排學員在基地直營餐飲大廳實習或承包各直營餐廳的食堂窗口扶持創業。安徽特色小吃培訓基地全體員工歡迎您來考察學習 

 

培訓保障:
1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
2
、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3
、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4
、保證學習中途不增加任何雜費;
5
、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6
、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7
、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
 咨詢熱線:0551-63525230  13965085149  15720511236 聯系人周老師

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