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培訓項目

酸辣粉培訓

 

 

酸辣粉班(學費1200元,免費提供材料供學員學習)

 

主要傳授:酸辣粉:紅湯白湯制作、麻辣油制作、酸辣粉底料、湯料制作、肉末制作、酸辣粉調制全過程。(友情提示:學員可來兩人同時學一個班,只收一個人的學費,兩人都教會,包吃包住。)

 

培訓品種
原湯酸辣粉    紅湯酸辣粉    肉絲酸辣粉     肥腸酸辣粉
三鮮酸辣粉    酸辣河粉      排骨酸辣粉     牛肉酸辣粉

 

實際操作內容

1.講述酸辣粉的發展史及特色特點。
2.參觀酸辣粉的制作流程。
3.泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發泡及燙粉的技巧。
4.紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技術。
6.調味配料、鮮酸汁的制作。
7.肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
 
培訓保障:
1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。

學員隨到隨學,親自實踐,學會為止,直到獨立回家開店。學后長期向學員提供技術指導(電話、視頻)。以誠信求發展,以誠信求生存,只收技術費,不收加盟費,把真正技術帶回家。術成就夢想,本小利大,一個實惠的項目,一個無悔的選擇,安徽特色小吃培訓基地全體員工歡迎您來考察學習。

聯系咨詢電話:0551-63525230 0551-63521341 13965085149李老師 15720511236 聯系人周老師。

 

 


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